|
ALIMENTOS CÁRNICOS S.A.S.
Fecha aproximada de inicio: 7 de Enero de 2025
|
Perfil
Programa(s) Académico(s):
|
|
|
Requisito Académico: Para poder inscribir y realizar las prácticas, los estudiantes del plan académico antiguo deben tener aprobado el 80% de los créditos del componente disciplinar y los estudiantes del nuevo plan, adicionalmente, deben tener aprobado el 100% de los créditos del componente de fundamentación, para el periodo 2025 - 1S.
|
|
Cantidad de practicantes requeridos: 1
Funciones
- Apoyo y liderazgo en panel sensorial de alimentos, a través del montaje de técnicas sensoriales, análisis de datos y ejecución de pruebas
- Preparación de los materiales para las pruebas sensoriales
- Digitalizar los resultados de las pruebas sensoriales en Excel y apoyar el análisis de resultados
- Recepción de muestras para análisis de laboratorio
- Hacer seguimiento al comportamiento de los equipos de laboratorio
- Apoyo al jefe y analista del laboratorio en la ejecución de pruebas de análitica de alimentos o ejecución de ensayos de laboratorio, así como el acondicionamiento de muestras.
- Apoyo en actividades relacionadas con normas de laboratorio (ISO 17025)
- Apoyo en manejo y disposición final de reactivos de laboratorio
- Seguimiento de procedimientos operativos estandarizados para manejo de muestras y ensayos en el laboratorio
- Apoyo en proyectos de investigación en las líneas de analítica e inocuidad de alimentos
- Apoyo en análisis de datos y ejecución de diseños experimentales bajo la supervisión del jefe de laboratorio
Conocimientos Específicos Requeridos y/o deseables
|
- Se valoran competencias en procesamiento, química o microbiología de alimentos. Adicionalmente, habilidades en laboratorio de química y alimentos, organización, atención al detalle, colaboración, adaptabilidad, manejo de herramientas ofimáticas, buena comunicación, innovación y manejo de relaciones personales
|
|
Idiomas extranjeros requeridos |
Nivel |
A1 |
A2 |
B1 |
B2 |
C1 |
C2 |
Inglés |
X |
|
|
|
|
|
|
Condiciones de práctica
Tipo de contrato: Contrato de Aprendizaje (Cuota SENA)
|
Apoyo económico: $1.452.000
|
|
|
Duración: 6 meses
|
|
|
Horario: Lunes a viernes de 7:30 am a 5:30 pm
|
|
|
Lugar de la Práctica: Medellín (Antioquia)
|
Otros Beneficios:
Alimentación, transporte, gimnasio.
Fecha límite de postulación: 11 de Octubre de 2024
|